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老地方牛肉刀削面

店堂环境

在老泰州的眼里,牛肉面可以是开启一天好胃口的早饭,可以是填饱肚子的午饭,或者是忙了一天饥肠辘辘犒劳自己养胃的晚饭。

在我们大泰州牛肉面的历史可是源远流长,一说到牛肉面,就想到我们寺巷、野徐各种记,但是今天要推荐不是一般的面,而是一碗用心满满的老汤牛肉面。


美食展示

 老地方牛肉刀削面开了很多年了,老板用一直不变的品质默默的做着自己的牛肉面。


这里价格公道亲民,环境简洁卫生,店里的大电视一直在放着,携着朋友或是正餐或是下午茶或是夜宵有求必应。就算一个人过来吃,也能看着电视机品尝美味,极好极好!
一碗牛骨汤面条,上面飘着片片牛肉,再放上切好的翠绿欲滴的香菜,口味略重的可以加点油辣椒,喝一口汤,吃一口面,整个人生都觉得圆满了。
汤色明亮,全部都是用新鲜的牛大骨熬制而成,牛也是自家养的牛,口味完全本地味,入口香气四溢,和其他家牛肉面虽是样式大同小异,汤绝对是仅此一家。
面也是找的加工所定制的面,面条浑圆,面粉里加了鸡蛋,筋道无比。一口下去爽滑到底。这里也有新鲜出炉黄澄澄的烧饼,可以牛肉汤泡饼。还有海带丝、凉粉、凉拌黄瓜、咸菜完全自助哦,自己喜欢吃哪样就自己动手哦!
地址:泰州海陵区莲花四号240号


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